会议时间

会议议题和嘉宾

9:30-10:00

签到

第一部分：全球原料热点趋势

10:00-10:30

疫情之后消费医疗需求提升，如何识别功效复合化的保健食品黄金赛道

演讲嘉宾：IQVIA中国 消费者健康业务领域负责人 李歆晨Senior Li

10:30-11:00

脑肠轴研究新发现，短双歧杆菌MCC1274对改善认知功能的巨大潜力

演讲嘉宾：森永乳业（上海）有限公司首席科学家 肖金忠博士

11:00-11:30

女性营养白皮书

演讲嘉宾：凯爱瑞食品（上海）有限公司资深战略市场经理 沈思懿

11:30-12:00

Neumentix®留兰香提取物以及“晚安多酚”DailyZz™

演讲嘉宾：建明(中国)科技有限公司人类营养事业部中国区总经理 彭永高

午休

第二部分：院士之言，未来之声

13:30-14:00

未来的食品添加剂和配料

演讲嘉宾：中国工程院院士、国家食品安全风险评估中心研究员、总顾问 陈君石

第三部分：创新原料技术应用

14:00-14:30

线粒体抗衰与前沿细胞能量营养素—PQQ&新一代辅酶Q10

演讲嘉宾：研生之力科学研究与发展部总监 周蕾

                   中国科学院上海药物研究所高级工程师 朱冰清

14:30-15:00

全方位拓展的六边形战士——NMN市场以及应用

演讲嘉宾：邦泰生物工程(深圳) 有限公司首席科学家 张琦

15:00-15:30

健康新趋势——人参低聚肽对急性酒精肝损伤修复的临床应用

演讲嘉宾：国药肽谷有限公司总裁 石丰

15:30-16:00

植物司美格鲁肽？萨宾莎Saberry®余甘子对于血糖管理及体重控制的潜在应用

演讲嘉宾：萨宾莎（南京）生物科技有限公司产品总监 王晓慧

第四部分：功效评价体系

16:00-16:30

斑马鱼功效评价验证原料有效差异化赋能产品

演讲嘉宾：江苏恒辉特邀香港大学食品安全和毒理专业研究生导师 陈雪平